Подробности.
Белые перцы, хотя и сохраняют отчетливую перечную остроту, значительно отличаются от черных. Процесс замачивания придает им мягкий, слегка ферментированный вкус. Белый перец широко используется в европейской и юго-восточноазиатской кухне, в то время как в нашей стране мы употребляем в 12 раз больше черного перца, чем белого. Молотый белый перец почти незаметен в большинстве блюд, позволяя добавить тонкий вкус, не нарушая внешний вид светлых соусов и блюд. Для достижения максимального аромата лучше молоть цельные перцы по мере необходимости, но также у нас есть мелко измельченный белый перец, который молотится свежим каждую неделю.
Ингредиенты: белый перец
Часто покупают вместе
Луковый дип соус
10.00 byn